Alkoholy
skupina uhlovodíkových derivátů / From Wikipedia, the free encyclopedia
Alkoholy jsou nearomatické hydroxylové deriváty uhlovodíků. Tyto organické sloučeniny obsahují skupinu OH a mají velký význam. Nejznámější ze skupiny alkoholů je ethanol, který je znám svým hojným využitím v průmyslu paliv (biopaliva), potravinářství (alkoholické nápoje – konkrétně ethanol, užíván jako rekreační droga), kosmetice a především v mnoha reakcích v organické syntéze.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/dd/Alcool_primaire.gif)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ed/Alcool-secondaire.gif)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/90/Alcool_tertiaire.gif)