![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Amylopektin_Sessel.svg/langcs-640px-Amylopektin_Sessel.svg.png&w=640&q=50)
Škrob
From Wikipedia, the free encyclopedia
Škrob (amylum) je makromolekulární látka (konkrétně směs polysacharidů glukanů) syntetizovaná rostlinami. Je to bílý prášek bez chuti a vůně, nerozpustný ve studené vodě. Jedná se o konečný produkt fotosyntézy rostlin.
Stručná fakta Obecné, Latinský název ...
škrob | |
---|---|
![]() | |
Obecné | |
Latinský název | amylum |
Anglický název | starch |
Německý název | Stärke |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 9005-25-8 |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/Amylose2.svg/320px-Amylose2.svg.png)