Čínské zelí
zelenina původem z východní Asie / From Wikipedia, the free encyclopedia
Možná hledáte: Pekingské zelí, druh brukve někdy prodávané v českých obchodech pod názvem čínské zelí.
Čínské, bok čoj nebo pak čoj zelí, pchin-jinem též bok choy (Brassica chinensis) pochází z východní Asie, jedná se o významnou zeleninu v jižní a střední Číně a v Japonsku. Existuje značně velké množství různých typů a forem, které se liší nejen vzhledem a velikostí, ale i hospodářskými vlastnostmi a využitím.[1]