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A farina hè un alimentu ottinutu à parta di a biada o altri produtti, chì sò stati macinati.
A farina hè mintuvata à spessu in a cultura è in a litteratura corsa. Par esempiu in i sprissioni:
- Hè quant'è à circà mocu in a farina
- Cunsigliu di topa è dannu di farina.
- largu in brenna è schersu in farina.
- ùn hè farina da fà ostia
o in u pruverbiu:
- A chì ùn ni hà, ùn ni mangna. Sé tu voli a farina, va à coglia a castagna.
- Ettori, Farrandu, Antulugia di i sprissioni corsi - Anthologie des expressions corses, Parighji: Rivages, 1984
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