Tirópita

Tirópita (grec: τυρόπιτα) és un plat típic de la cuina grega, elaborat a base de pasta fil·lo, formatge i llet.^[1] El formatge pot ser feta, graviera, edam, anthótiro o qualsevol altre similar, i se'n poden utilitzar més d'un.^[2]

Tirópita

Característiques
País d'origen	Grècia
Detalls
Tipus	coca farcida, rebosteria i aliment
Ingredients principals	pasta fil·lo

Striftí tirópita (literalment, tirópita enrotllat), típic de Kozani, al nord de Grècia.

Altres plats similars al tirópita són el spanakópita,amb espinacs, o el spanakotirópita, amb espinacs i formatge.

Referències

1. Συνταγή για τυρόπιτα, www.sintagespareas.gr, Recepta de tirópita [Consulta: 20 de novembre del 2010] (grec)
2. Συνταγή για τυρόπιτα με 3 τυριά, www.sintagespareas.gr, Recepta de tirópita amb tres formatges [Consulta: 20 de novembre del 2010] (grec)