From Wikipedia, the free encyclopedia
Sylvester Graham (5 de juliol de 1794 - 11 de setembre de 1851), va ser un nutricionista estatunidenc, creador de la farina Graham i de la galeta Graham.
Biografia | |
---|---|
Naixement | 5 juliol 1794 Suffield (Connecticut) |
Mort | 11 setembre 1851 (57 anys) Northampton (Massachusetts) |
Religió | Protestantisme |
Activitat | |
Ocupació | escriptor, activista de la salut, bromatòleg |
Obra | |
Obres destacables
| |
Sylvester Graham va ser un ministre presbiterià americà (ordenat el 1826) que predicava l'abstinència i posava èmfasi en dietes vegetarianes i amb farina integral. Va ser conegut per les seves galetes graham. El seu Journal of Health and Longevity (Revista de la Salut i Longevitat).
També va realitzar alguns remeis vegetarians per curar algunes addiccions com l'alcoholisme.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.