porrat dolç de l'Horta d'Oriola From Wikipedia, the free encyclopedia
La pesá és una tradició del Baix Segura i la seua capital, Oriola, típica del dia de Sant Antoni.[1] Consisteix en un porrat o mocadorada que inclou diferents tipus de dolços, com ara les Bolas de San Antón, boles de caramel artesanals.[1] A Catral és típica del dia de Santa Àgueda amb les Bolicas de Santa Àgueda.[2]
Entre els dolços tradicionals, a banda de les bolas o bolicas, hi trobem torró de panís, pamfígol o dàtils a Oriola,[3] mentre que a Catral, a banda de llepolies i fruits secs, trobem que hi destaca el torró.[4][2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.