El filet de llonzes i coll és un tall de carn de boví i a l'estil britànic és només filet de llonzes. El típic filet de llonzes i coll és un tall rectangular, un tall d'1cm de gruix conté "parts dels ossos de l'espatlla, i sovint es coneix com un 7-bone steak en anglès.
 |
Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat. |
Vegeu també
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
