Les cortinariàcies (Cortinariaceae) constitueixen una família de fongs de l'ordre de les agaricals, la qual conté més de 2.100 espècies.[2] Tenen les espores de color variable (entre l'ocraci brunenc o de tabac i el ferruginós fosc) i, sovint, verrucoses. El capell generalment és cobert d'un vel general i, sovint, formant una cortina. La cama és central. Les làmines mai són decurrents.[3][4][5]
Cortinariaceae  | |
|---|---|
 Dermocybe sp. | |
 Cortinarius vanduzerensis | |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Fungi |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordre | Agaricales |
| Família | Cortinariaceae (Gray)[1] |
| Tipus taxonòmic | Cortinarius |
| Gèneres | |
| Vegeu el text | |
.svg){kind=icon}
Malgrat la gran quantitat d'espècies que hi ha en aquesta família, no són molt consumides car un gran nombre són tòxiques i molt poques realment apreciades a la cuina (com ara, Cortinarius caperatus i Cortinarius praestans). Així, per exemple, la toxines letals orellanina (la qual provoca Insuficiència renal aguda) i amanitina han estat trobades en 34 i 7 cortinariàcies, respectivament.[6][7]
Gèneres
- Anamika K.A. Thomas, Peintner, M.M. Moser & Manim.
- Cortinarius (Pers.) Gray
- Cribbea A.H. Sm. & D.A. Reid
- Dermocybe (Fr.) Wünsche
- Descolea Singer
- Inoloma (Fr.) Wünsche
- Mackintoshia Pacioni & Sharp
- Myxacium (Fr.) P. Kumm.
- Nanstelocephala Oberw. & R.H. Petersen
- Phaeocollybia R. Heim
- Phlegmacium (Fr.) Wünsche
- Pyrrhoglossum Singer
- Rapacea E. Horak
- Rozites P. Karst.
- Stephanopus M.M. Moser & E. Horak
- Weinzettlia Velen.[8][9]
Referències
Bibliografia
Vegeu també
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
