Remove ads
La cogomella verdejant (Chlorophyllum molybdites), també anomenada cogomella de làmines verdes[1] i fals para-sol[2] és una cogomella tòxica que produeix trastorns gastrointestinals variats, com ara vòmits o diarrea, en funció de la persona.[3] S'assembla molt al bolet comestible apagallums.
Chlorophyllum molybdites  | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||||
| Bolet | |||||||||
| Taxonomia | |||||||||
| Superregne | Eukaryota | ||||||||
| Regne | Fungi | ||||||||
| Classe | Agaricomycetes | ||||||||
| Ordre | Agaricales | ||||||||
| Família | Agaricaceae | ||||||||
| Gènere | Chlorophyllum | ||||||||
| Espècie | Chlorophyllum molybdites Massee, 1898 | ||||||||
| Nomenclatura | |||||||||
| Basiònim | Agaricus molybdites | ||||||||
| Sinònims |
| ||||||||
.svg){kind=icon}
És el bolet verinós més consumit a l'Amèrica del Nord.[4]
Remove ads
Va ser descrita com a Agaricus molybdites l'any 1818 per Georg Friedrich Wilhelm Meyer, Primitiae florae essequeboensis: 300.[5] Massee, Bulletin of miscellaneous information Kew (no. 138): 136 (1898) va combinar-la al gènere Chlorophyllum.[6]
[7][8][9]Barret de fins a 20 cm de diàmetre, de subglobós fins a convex o estès; recobriment superficial desfet en grans esquames brunes a bru cremoses, poligonals, disposades concèntricament, distants, que contrasten sobre un fons fibril·lós i blanc; esquames poc adherides i de marges separats, lliures.
Làmines de blanques a cremoses, desiguals i lliures, distants de la cama, denses.
Cama poc ancorada al substrat, de fins a 20 cm de longitud i 3 cm de diàmetre, llisa, nua, sense esquames, blanca o blanquinosa, s'enfosqueix al frec; peu d'abruptament bulbós a bulb emarginat (= amb vora), bulb de fins a 6 cm de diàmetre; anell relativament senzill, sense doble corona, de revers bru.
Carn blanca, tova al barret, fibrosa a la cama,[10] que en tallar-la pren un de color vermell rosa; tot el bolet esdevé de color bru pàl·lid amb l'edat; olor de patata crua,[10] dolça al tast.
Remove ads
Des de la primavera a finals de tardor; des de solitària a colònies de nombrosos exemplars; en boscos de la muntanya mitjana, preferentment caducifolis, prats adobats, munts de compost o fulles en descomposició, en terra remogut, entre ortigues.[10][7][8]
Creix a Europa, l'Amèrica del Nord i Austràlia.
- La cogomella esparracada (Chlorophyllum rhacodes) té la cama acabada en un peu inflat, però mai de manera abrupta; l'anell és complex, en doble corona.
- La cogomella esparracada d’anell senzill (Chlorophyllum venenatum), que també podem diferenciar per l'anell.
- La cogomella terrosa (Chlorophyllum olivieri), d'escates de color beix, que no contrasten amb la superfície subjacent.
- La cogomella de peu amb vora (Chlorophyllum brunneum), que té un anell simple, no doble i el bulb del peu emarginat.
Si el barret del bolet té menys de 10 cm de diàmetre i/o la cama té menys de 10 cm de longitud es pot confondre amb una cogomina, un bon nombre de les quals són tòxiques.
Remove ads
El seu consum pot provocar afeccions gastrointestinals com: irritació d'estómac, vòmits i diarrea. També es poden produir afeccions més greus com: diarrea amb sang i xoc hipovolèmic. Malgrat això, la intoxicació provocada per aquest bolet, no sol ser letal.[13]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
Remove ads