![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/A_Glass_of_Whiskey_on_the_Rocks.jpg/640px-A_Glass_of_Whiskey_on_the_Rocks.jpg&w=640&q=50)
Whisky
beguda provinent de la destil·lació de mosts de cereals / From Wikipedia, the free encyclopedia
El whisky (del llatí aqua vitae, aigua de vida per mitjà del gaèlic uisce beatha) és una beguda originària d'Irlanda i Escòcia. Prové de la destil·lació de mosts d'ordi, sègol, civada o altres cereals maltats i dessecats sobre foc de torba.[1] Té entre 40°-60º de graduació.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Scotch_Whisky_%28aka%29.jpg/640px-Scotch_Whisky_%28aka%29.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1b/Auchentoshan02.jpg/640px-Auchentoshan02.jpg)
El primer escrit sobre el whisky data de 1405 a Irlanda, on era destil·lat pels monjos. Va ser menciona també a Escòcia. Tot i que el whisky es pensava que ja existia des de fa centenars d'anys, pero on i quan va ser destil·lat per primera vegada és desconegut. Degut a la poca informació que es té sobre aquest aspecte, fa que l'origen d'aquesta beguda sigui incert.
La característica principal que fa un whisky diferent a un altre és la fermentació, la destil·lació i l'envelliment a la fusta.