From Wikipedia, the free encyclopedia
Solanina és un alcaloide verinós que es troba en diverses espècies de plantes de la família solanàcia.
Substància química | tipus d'entitat química |
---|---|
Massa molecular | 867,498020636 Da |
Trobat en el tàxon | |
Estructura química | |
Fórmula química | C₄₅H₇₃NO₁₅ |
SMILES canònic | Model 2D CC1CCC2C(C3C(N2C1)CC4C3(CCC5C4CC=C6C5(CCC(C6)OC7C(C(C(C(O7)CO)O)OC8C(C(C(C(O8)CO)O)O)O)OC9C(C(C(C(O9)C)O)O)O)C)C)C |
SMILES isomèric | |
Identificador InChI | Model 3D |
Forma part de les defenses naturals de les plantes, ja que és un fungicida i plaguicida natural.
La solanina es pot trobar a qualsevol part de la planta i en aquelles que han sofert malalties pot acumular-se en grans quantitats. Tot i que en les patates conreades el nivell de solanina és molt baix, en els tubercles verds de les patateres pot arribar a concentracions d'1 mg per quilo que ja són perilloses per la salut.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.