![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Tartar_Sauce.jpg/640px-Tartar_Sauce.jpg&w=640&q=50)
Salsa tàrtara
salsa / From Wikipedia, the free encyclopedia
La salsa tàrtara és una salsa espessa de color blanquinós, especialitat de la cuina francesa arribada dels països d'Europa de l'Est.
![]() |
Aquest article tracta sobre la salsa francesa. Si cerqueu la salsa turca, vegeu «Tarator (salsa)». |
Dades ràpides Característiques, Epònim ...
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Epònim | tàtars ![]() |
País d'origen | França ![]() |
Detalls | |
Tipus | salsa ![]() |
Ingredients principals | maionesa, cibulet, julivert, Cerfull, estragó, tàpera i cogombre envinagrat ![]() |
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c9/Tatarsk%C3%A1_om%C3%A1%C4%8Dka.jpg/640px-Tatarsk%C3%A1_om%C3%A1%C4%8Dka.jpg)