Poma reineta
From Wikipedia, the free encyclopedia
La poma reineta és una varietat cultivar de poma que es caracteritza per tenir la superfície de la pell rugosa, una mida grossa, la forma relativament aplanada, un gust que recorda les nous, sovint molt dolç i una olor fina.
El grau de rugositat pot veure's afectada per diversos factors, fins i tot la meteorologia, les malalties o plagues i els danys per aplicació d'agroquímics, dins dels quals s'inclouen els reguladors de creixement (fitohormones).
La reineta més comuna és la varietat reineta grisa del Canadà, que es coneix popularment amb l'expressiu nom de cara bruta.
Ja en temps de William Shakespeare hi havia les pomes reineta. Per exemple es citen, sota el nom de "leathercoat", en l'obra Enric IV (part segona).