Gall
ocell domèstic, mascle de la gallina / From Wikipedia, the free encyclopedia
El gall (Gallus gallus domesticus) és un ocell domèstic; la femella s'anomena gallina; els mascles capats, capons, i els galls joves, especialment els destinats al consum, pollastres.[2] Probablement deriva del gall de Bankiva, que és considerada l'espècie salvatge que originà l'actual gall domèstic.[3] És un dels animals domèstics més comuns i estesos, amb més de 24.000 milions d'exemplars al món en data de 2003.[4] Els galls són l'espècie d'ocell més nombrosa del món.
![]() |
Aquest article tracta sobre de l'ocell domèstic. Si cerqueu el peix, vegeu «gall (peix)». |
Gallus gallus domesticus ![]() | |
---|---|
![]() ![]() | |
Enregistrament | |
Dades | |
Font de | pit de pollastre, carn de pollastre i ou de gallina ![]() |
Període | |
Recent
| |
Taxonomia | |
Super-regne | Holozoa |
Regne | Animalia |
Fílum | Chordata |
Classe | Aves |
Ordre | Galliformes |
Família | Phasianidae |
Gènere | Gallus |
Subespècie | Gallus gallus domesticus ![]() Linnaeus, 1758[1] |
Les proves recents demostren que la domesticació del gall ja havia començat fa més de 10.000 anys al Vietnam;[5] fins aquest descobriment, el saber convencional deia que el gall havia estat domesticat a l'Índia.[5] Des de l'Índia, el gall domèstic arribà a Pèrsia. Del regne persianitzat de Lídia a l'oest de l'Àsia Menor, els galls domèstics foren importats a Grècia, possiblement no abans del segle v aC.[6] S'han conegut galls a Egipte des de temps de la XVIII Dinastia. Segons les cròniques de Tuthmosis III, «l'ocell que pon ous cada dia» arribà a Egipte com un tribut de la terra entre Síria i Shinar, és a dir, Babilònia.[7]
Els galls són considerats omnívors; en estat lliure graten el terra constantment buscant llavors, insectes o animals més grossos, com alguns rèptils o ratolins joves.
El gall és un ocell de corral criat per la seva carn (i pels seus ous en el cas de la femella, la gallina). La gallina es distingeix del mascle perquè és més petita de mida, té la cresta més curta i no té esperons. Es poden classificar les diferents races de gallines en espècies salvatges i espècies domèstiques. Té una esperança de vida d'entre cinc i deu anys.