![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png&w=640&q=50)
Polisacàrid
biomolècula formada per la unió d'una gran quantitat de monosacàrids / From Wikipedia, the free encyclopedia
Els polisacàrids o glicans són carbohidrats relativament complexos. Són polímers formats per molts monosacàrids units mitjançant enllaços glicosídics. Per això són macromolècules molt grans sovint ramificades. Tendeixen a ser amorfes, insolubles en aigua i no tenen cap gust dolç, com passa amb la fructosa.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Cellulose-3D-balls.png/640px-Cellulose-3D-balls.png)