còctel From Wikipedia, the free encyclopedia
La Mimosa és un còctel compost a parts iguals per xampany (o d'altres vins escumosos) i suc de cítric espremut, habitualment suc de taronja si no s'especifica (p. ex., mimosa de suc de raïm). Tradicionalment se serveix com a aperitiu en vas llarg de xampany i amb ambdós ingredients ben freds. Aquest còctel acompanya sovint el brunch, un àpat entre l'esmorzar i el dinar habitual en països anglosaxons.
 |
Per a altres significats, vegeu «Mimosa». |
 | |
| Tipus | còctel oficial de l'IBA  |
|---|---|
| Ingredients | |
| Copa aconsellada | champagne stemware (en)   |
Hom creu que la seva invenció es va produir al voltant de 1925 a l'Hotel Ritz de París per Frank Meier.[1] Probablement aquest còctel deu el seu nom al de les flors grogues de l'Acacia dealbata.
El Buck's Fizz és un còctel de tipus similar, però conté el doble de xampany que de suc de taronja.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
