![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Menthone.png/640px-Menthone.png&w=640&q=50)
Mentona
From Wikipedia, the free encyclopedia
La mentona (nom IUPAC: 2-isopropil-5-metilciclohexanona) és un compost orgànic present a la naturalesa, amb la fórmula C10H18O. Presenta quatre estereoisòmers, dels quals el (2S,5R) o l-mentona és el més abundant a la natura. Es troba de forma minoritària en diversos olis essencials. La mentona s'utilitza en aromatitzants, perfums i cosmètics per la seva característica olor aromàtica i mentolada.
Dades ràpides Substància química, Massa molecular ...
![]() l-mentona | |
Substància química | grup d'estereoisòmers ![]() |
---|---|
Massa molecular | 154,135765196 Da ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₁₀H₁₈O ![]() |
SMILES canònic | |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
Tanca