![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/59/Squilla_mantis_%2528l%2527Ametlla%2529_brighter_and_quality.jpg/640px-Squilla_mantis_%2528l%2527Ametlla%2529_brighter_and_quality.jpg&w=640&q=50)
Llandeta de peix
From Wikipedia, the free encyclopedia
La llandeta de peix o simplement llandeta és un plat típic de Dénia, Xàbia i Calp.
Dades ràpides Característiques, Altres noms ...
![]() Les galeres, un marisc excel·lent, són un ingredient essencial de la llandeta de peix | |
Característiques | |
---|---|
Altres noms | Llandeta |
País d'origen | Mediterrània |
On es menja | Calp, Dénia, Xàbia (Marina Alta) |
Gastronomia | Cuina del País Valencià |
Detalls | |
Mètode de preparació | En perol o cassola |
Ingredients principals | rap, galera, verat, sorell, amb brou, arròs, creïlla, col, nyores, safrà, oli d'oliva i sal |
Tanca