Hidrolasa
enzim que catalitza la hidròlisi d'un enllaç químic / From Wikipedia, the free encyclopedia
En bioquímica, una hidrolasa o enzim hidrolític és un enzim que catalitza la hidròlisi d'un enllaç químic. Per exemple, un enzim que catalitzi la següent reacció és una hidrolasa:
- A–B + H₂O → A–OH + B–H