![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/eb/Disodium_hydrogen_phosphate.png/640px-Disodium_hydrogen_phosphate.png&w=640&q=50)
Hidrogenfosfat de sodi
compost químic / From Wikipedia, the free encyclopedia
L'hidrogenfosfat de sodi és un compost inorgànic, una sal, constituïda per cations sodi (1+) i anions hidrogenfosfat
, la qual fórmula química és
. S'empra com additiu alimentari amb el codi E339ii, amb la funció de regulador de l'acidesa.
Dades ràpides Substància química, Massa molecular ...
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 141,940784 Da ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | HNa₂O₄P ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () ![]() |
Tanca