Höşmerim
postres turques / From Wikipedia, the free encyclopedia
Höşmerim[1] són unes postres de formatge a la cuina turca, fetes a base de cert formatge especial sense sal, sèmola, llet, sucre comú, mantega i aigua. Una recepta tradicional esmenta mel en comptes de sucre i kaymak per reemplaçar la llet.[2]
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Hösmerim, "geleneksel peynir tatlısı", o "dolç tradicional de formatge", producte de la companyia de aliments turca "Yörsan" | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Turquia |
Gastronomia | gastronomia de Turquia |
Detalls | |
Tipus | darreries |
Ingredients principals | sèmola |
Tanca