From Wikipedia, the free encyclopedia
Els fideus d'arròs són elaborats amb pasta d'arròs. Els principals ingredients són farina d'arròs i aigua, algunes vegades s'afegeix algun altre ingredient com tapioca o midó de blat de moro.[1] Algunes varietats són Shah fen (沙河粉, també anomenat hé fen i 米粉, mǐ fen; també anomenat «palets d'arròs».[2]
Característiques | |
---|---|
País d'origen | República Popular de la Xina |
Detalls | |
Tipus | fideus xinesos |
Ingredients principals | farina d'arròs |
El char kway teow, pad thai, phở, kuyteav, rotllets d'estiu, mee krob són plats amb fideus d'arròs.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.