Un corró pastisser, corró de pastisseria o corró és un estri de cuina, utilitzat en la pastisseria per a aplanar pasta.[1] En la seva forma més senzilla, és un cilindre allargat, però també n'hi han que tenen mànecs tornejats a cada cap, o un corró que gira sobre un eix amb un mànec a cada cap. Tradicionalment és de fusta, però també n'hi ha de ceràmica i d'altres materials antiadherents.
Vegeu també
Referències
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
