![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Macromaraschino.jpg/640px-Macromaraschino.jpg&w=640&q=50)
Cirera al marrasquino
From Wikipedia, the free encyclopedia
La cirera al marrasquino (o cirera al marasquino) és una preparació a base de marrasquino, una licor fet amb cireres marasques conservades en una solució de salmorra, que usualment conté diòxid de sofre i clorur de calci per a "blanquir" el fruit de la cirera. Després s'embalsama en una suspensió de colorant d'aliments i xarop de sucre, entre altres components.
Dades ràpides País d'origen, Detalls ...
![]() | |
País d'origen | Espanya ![]() |
---|---|
Detalls | |
Tipus | cocktail garnish (en) ![]() ![]() |
Ingredients principals | cirera i cirera amarga ![]() |
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/15-09-26-RalfR-WLC-0020.jpg/640px-15-09-26-RalfR-WLC-0020.jpg)