![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Chiral.svg/langca-640px-Chiral.svg.png&w=640&q=50)
Carboni asimètric
àtom de carboni que està enllaçat amb quatre substituents diferents / From Wikipedia, the free encyclopedia
Un carboni asimètric o carboni quiral és un àtom de carboni que està enllaçat amb quatre substituents o elements diferents. Pot presentar-se en alguns compostos orgànics, és a dir, en aquells que estan presents en els éssers vius, com els glúcids.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3c/Chiral.svg/220px-Chiral.svg.png)
La presència d'un o diversos àtoms de carboni asimètric en un compost químic és responsable de l'existència de la isomeria òptica. Cadascuna de les dues estructures diferents que poden formar-se tenen els mateixos àtoms i els mateixos enllaços però no poden superposar-se una sobre una altra, tal com succeeix amb les dues mans d'una persona. Es diuen enantiòmers i es diferencien en la direcció que desvien la llum polaritzada, pel que es diuen formes òpticament actives.