Begudes espirituoses tradicionals d'Alacant és una Denominació d'Origen que protegeix i identifica quatre licors tradicionals de la província d'Alacant (País Valencià).
A la província d'Alacant s'han destil·lat de manera tradicional quatre licors molt característics. Aquests són l'Anís paloma, el café-licor, el Cantueso i l'Herbero.[1]
Amb l'objectiu de protegir aquesta important tradició cultural, la Generalitat Valenciana va crear el 3 d'abril de 1990 la denominació específica Licors tradicionals d'Alacant, que va ser modificada el 27 de juliol de 1994 per la denominació actual.[2]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
