Roštilj je naziv za spravu ili način za pripremanje hrane, najčešće mesa, pomoću vatre, dima ili vrućeg uglja. Hrana koja se priprema na ovaj način se zove roštiljska hrana. Roštilj se najčešće koristi na otvorenom prostoru, dok se u restoranima ili sličnim objektima koriste veliki roštilji od cigli ili metala izgrađeni u tu svrhu.

Priprema različitih vrsta mesa na roštilju

Roštilj u Bosni i Hercegovini

U Bosni i Hercegovini roštilj se koristi najčešće za pečenje mesa u vidu ćevapa, pljeskavica, sudžukica i drugih oblika mesa.

Vanjski linkovi


Nedovršeni članak Roštilj koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.