![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Slab_stele_from_tomb_of_Itjer_at_Giza_4th_Dynasty_c_2500_BC.jpg/640px-Slab_stele_from_tomb_of_Itjer_at_Giza_4th_Dynasty_c_2500_BC.jpg&w=640&q=50)
রুটির ইতিহাস
ইতিহাসের বিভিন্ন দিক / From Wikipedia, the free encyclopedia
আদি মানব সমাজ গঠনে রুটি ছিল কেন্দ্রীয়। উর্বর চন্দ্রকলা ভূমি, যেখানে গম ছিল, পোষ্য প্রাণী ছিল, সেখানে কৃষিকাজ ছড়িয়ে পড়েছিল উত্তর ও পশ্চিমে, ইউরোপ এবং উত্তর আফ্রিকা এবং পূর্বদিকে পূর্ব এশিয়ার পর্যন্ত। ফলস্বরূপ যাযাবর জীবনযাত্রার বিপরীতে নগর গঠনের দিকে পরিচালিত করে এবং আরো অধিক বাস্তববুদ্ধিসম্পন্ন সামাজিক সংগঠনের জন্ম দেয়। আমেরিকাতে ভুট্টা সহ এবং এশিয়ায় ধানের সাথে একই ধরনের ঘটনা ঘটেছে।
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/81/Slab_stele_from_tomb_of_Itjer_at_Giza_4th_Dynasty_c_2500_BC.jpg/640px-Slab_stele_from_tomb_of_Itjer_at_Giza_4th_Dynasty_c_2500_BC.jpg)