![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/de/Home-made_almond_milk%252C_November_2012.jpg/640px-Home-made_almond_milk%252C_November_2012.jpg&w=640&q=50)
বাদাম দুধ
From Wikipedia, the free encyclopedia
বাদাম দুধ হল একটি উৎপাদিত জলীয় বয়ন ও বাদামের স্বাদযুক্ত একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ,[1] যদিও কিছু প্রকার বা ব্র্যান্ড গরুর দুধের অনুকরণে স্বাদযুক্ত।[2] এতে কোলেস্টেরল বা ল্যাকটোজ থাকে না ও স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে। বাদামের দুধ প্রায়ই যারা ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু , যেমন নিরামিষাশী, যারা দুগ্ধজাত দ্রব্য এড়িয়ে চলে তাদের দ্বারা খাওয়া হয়। বাণিজ্যিক বাদাম দুধ মিষ্টি, মিষ্টিবিহী , ভ্যানিলা ও চকোলেট স্বাদের হয় ও সাধারণত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সাথে সুরক্ষিত থাকে। এটি একটি ব্লেন্ডার, বাদাম ও পানি ব্যবহার করে বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে।[3][4]
দ্রুত তথ্য খাদ্য শক্তি(প্রতি ১০০ গ্রাম পরিবেশনায়), পুষ্টিমান(প্রতি ১০০ গ্রাম পরিবেশনায়) ...
![]() | |||||||
১৫ কিলোক্যালরি (৬৩ কিলোজুল) | |||||||
| |||||||
বন্ধ
২০১৮ সালে বিশ্বব্যাপী বাদাম দুধের বিক্রয় প্রতি বছর ১৪% হারে ৫.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং ২০২৫ সালের মধ্যে ১৩ বিলিয়ন ডলারের বৈশ্বিক বাজার হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছিল।