পাইরানোজ
From Wikipedia, the free encyclopedia
পাইরানোজ হলো শর্করার একটি একত্রীকৃত পদ, এর রাসায়নিক গঠনে পাঁচটি কার্বন পরমাণু এবং একটি অক্সিজেন পরমাণুর সমন্বয়ে ছয়-ঝিল্লিযুক্ত বলয় অন্তর্ভুক্ত করে। বলয়ের বাইরে অন্য কার্বন থাকতে পারে। অক্সিজেন হিটারোসাইকাল পাইরানের সাথে সাদৃশ্য থাকায় এর নামটি উদ্ভূত হয় তবে পাইরানোজ বলয়ে দ্বি-বন্ধন নেই। পাইরনোজ যেখানে C (l) এর অ্যানোমেরিক OH কে একটি OR গ্রুপে রূপান্তরিত করে তাকে পাইরানোসাইড বলে।
টেট্রাহাইড্রোপাইরান | |||
নাম | টেট্রাহাইড্রোপাইরান | α-D-(+)-গ্লুকোপাইরানোজ | |
গাঠনিক সংকেত | |||
টেট্রাহাইড্রোপাইরান বলয় লক্ষণীয় করা হয়েছে নীল | টেট্রাহাইড্রোপাইরান বলয় লক্ষণীয় করা হয়েছে নীল | ||