টেট্রোজ
From Wikipedia, the free encyclopedia
টেট্রোজ হলো একটি মনোস্যাকারাইড যার ৪টি কার্বন পরমাণু রয়েছে। এর প্রথম কার্বনে একটি অ্যালডিহাইড মূলক থাকে যাকে অ্যালডোটেট্রোজ বলে বা দ্বিতীয় কার্বনে একটি কিটোন গ্রুপ থাকে যাকে কিটোটেট্রোজ বলে।[1][2]
- ডি-ইরিথ্রোজ
- ডি-থ্রিওজ
- ডি-ইরিথ্রোলোজ
অ্যালডোটেট্রোস হলো চারটি কার্বন পরমাণু সমন্বিত চিনি যাতে একটি অ্যালডিহাইড গ্রুপ থাকে। কিটোটেট্রোস হলো চারটি কার্বন পরমাণু সমন্বিত চিনি যাতে একটি কিটোন গ্রুপ থাকে। একটি কাইরাল কেন্দ্র হলো একটি কার্বন পরমাণু যা চারটি ভিন্ন পরমাণু বা গ্রুপ দ্বারা বেষ্টিত থাকে। অ্যালডোটেট্রোসে দুটি কাইরাল কেন্দ্র থাকে, এবং কিটোটেট্রোসে একটি কাইরাল কেন্দ্র থাকে। স্টেরিওআইসোমার হলো যৌগ যাদের একই রাসায়নিক সংকেত থাকে কিন্তু তাদের ত্রিমাত্রিক কাঠামো ভিন্ন হয়। অ্যালডোটেট্রোসের দুটি কাইরাল কেন্দ্র থাকায়, ৪টি ভিন্ন স্টেরিওআইসোমার সম্ভব। কিটোটেট্রোসের একটি কাইরাল কেন্দ্র থাকায়, ২টি ভিন্ন স্টেরিওআইসোমার সম্ভব। ডি-কনফিগারেশন এবং এল-কনফিগারেশন হলো স্টেরিওআইসোমারের দুটি ভিন্ন রূপ। ডি-কনফিগারেশনযুক্ত স্টেরিওআইসোমারগুলিকে ডেক্সট্রোরোটেটরি বলা হয় কারণ তারা পোলারাইজড আলোকে ডানদিকে ঘোরায়। এল-কনফিগারেশনযুক্ত স্টেরিওআইসোমারগুলিকে লিভোরোটেটরি বলা হয় কারণ তারা পোলারাইজড আলোকে বামদিকে ঘোরায়। শুধুমাত্র ডি-কনফিগারেশনযুক্ত অ্যালডোটেট্রোস এবং কিটোটেট্রোস প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। এর কারণ হলো জীবন্ত প্রাণীরা ডি-অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে তৈরি হয়, এবং ডি-অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে ডি-চিনি তৈরি হয়।