চিকেন টিক্কা মাসালা
উপমহাদেশের খাবার / From Wikipedia, the free encyclopedia
চিকেন টিক্কা মাসালা, চিকেন টিক্কা মশলা, বা মোরগ টিক্কা মশলা হচ্ছে একটি খাবার যাতে রোস্ট করা মসলাযুক্ত তরকারির সসে মুরগির মাংসের (চিকেন টিক্কা) টুকরা থাকে। সাধারণত এই তরকারি ক্রিমসদৃশ এবং কমলা রঙের হয়। গ্রেট ব্রিটেনে বসবাসকারী ভারতীয় উপমহাদেশের রন্ধনশিল্পিদের দ্বারা এই খাবারটি জনপ্রিয় হয়েছিল এবং সারা বিশ্বের রেস্তোরাঁয় এটি দেওয়া হয়।
দ্রুত তথ্য প্রকার, উৎপত্তিস্থল ...
প্রকার | মূল |
---|---|
উৎপত্তিস্থল | যুক্তরাজ্য ভারতীয় উপমহাদেশ |
প্রধান উপকরণ | মুরগির মাংস, দই, ক্রিম, টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, কাঁচামরিচ |
ভিন্নতা | ভেড়ার মাংস, মাছ বা পনির টিক্কা মাসালা |
বন্ধ