![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Steak_03_bg_040306.jpg/640px-Steak_03_bg_040306.jpg&w=640&q=50)
গরুর মাংস
গরু থেকে প্রাপ্ত মাংস / From Wikipedia, the free encyclopedia
গরুর মাংস বা গরুর গোশত গরুর মাংসের প্রচলিত নাম। প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকে মানুষ গরুর মাংস খেয়ে আসছে।[1] গরুর মাংসের প্রোটিনের সম্পূর্ণ উৎস (অর্থাৎ ২০টি অ্যামিনো অ্যাসিডই এতে পাওয়া যায়), এবং মানুষের বহু প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ও খনিজ লবণেতে বিদ্যমান।[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/36/Steak_03_bg_040306.jpg/640px-Steak_03_bg_040306.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/60/Standing-rib-roast.jpg/640px-Standing-rib-roast.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/70/Wagyu.jpg/320px-Wagyu.jpg)