![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/ff/Beta_vulgaris_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-167.jpg/640px-Beta_vulgaris_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-167.jpg&w=640&q=50)
Червено цвекло
вид растение / From Wikipedia, the free encyclopedia
Червеното цвекло (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris) е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се ядат варени или сурови, нарязани в салата. Използва се и за направа на борш, особено в Източна Европа. Зелените листа също могат да се консумират, обикновено варени. Имат вкус на спанак. От цвеклото може да се извлича боя. Използва се и в народната медицина като билка за лечение на различни заболявания.
Quick Facts
Червено цвекло | ||||||||||||||||||||
Класификация | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
Научно наименование | ||||||||||||||||||||
Linnaeus, 1753 | ||||||||||||||||||||
Червено цвекло в Общомедия | ||||||||||||||||||||
[ редактиране ] |
Close