![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/68/Many_types_of_baclava.jpg/640px-Many_types_of_baclava.jpg&w=640&q=50)
Баклава
From Wikipedia, the free encyclopedia
Баклавата (на арабски: البقلاوة) е вид сладка баница, сиропиран сладкиш.
Тази статия е за сладкиша. За етно-джаз групата вижте Баклава (група).
Quick Facts Вид, Произход ...
Баклава | |
![]() Няколко вида сладка баклава | |
Вид | обредно ястие (Коледа) |
---|---|
Произход | ![]() |
Описание | Сладка |
Основни съставки | разточено тесто с плънка от орехови ядки или шамфъстък |
Баклава в Общомедия |
Close
Баклавата се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др.
Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки (или шамфъстък) и се заливат със захарен сироп.
Ежегодно в търговищкото село Драгановец се празнува Празник на баклавата.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Baaghlavaa.jpg/640px-Baaghlavaa.jpg)