Пай

Паят (на руски: пирог, на френски: tourte) е печено ястие, което обикновено се прави от тесто за сладкиши и съдържа пълнеж от различни сладки или солени съставки.^[1] Сладките пайове могат да се пълнят с плодове (ябълков пай), ядки (пай с орехи), кафява захар (захарен пай), подсладени зеленчуци (пай с ревен) или с по-дебели пълнежи на базата на яйца и млечни продукти (както в пая с яйчен крем и крем пай). Пикантните пайове могат да се пълнят с месо (пай с пържоли или ямайски пай), яйца и сирене (quiche) или смес от месо и зеленчуци (pot pie – „пай гърне“).

Tarte bourdaloue – френски пай с круши и сметана (бадемов прах, яйце, вода)

Пай
Пай с горски плодове
Основни съставки	Кайма
Разновидности	сладък пай, солен пай
Пай в Общомедия

Източници

1. Пай, тарт или киш? Каква е разликата?

Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата Pie в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. ​ ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.​