Масимо Ботура

Масимо Ботура (на италиански: Massimo Bottura) е италиански готвач.

Масимо Ботура Massimo Bottura
италиански готвач
20 юни 2015 г.
Роден	30 септември 1962 г. (62 г.) Модена, Италия
Награди	хонорис кауза
Уебсайт	Страница в IMDb
Масимо Ботура в Общомедия

Роден е на 30 септември 1962 година в Модена. Обучава се при френския готвач Жорж Коани, а по-късно и при Ален Дюкас и Феран Адрия. През 1995 година открива своя ресторант „Остерия Франческана“ в Модена, който през следващите години придобива международна известност. Развива свой характерен стил, съчетаващ традиционната кухня на Емилия-Романя с елементи на френската кухня и модерни иновации.^[1]