Масимо Ботура
италиански готвач From Wikipedia, the free encyclopedia
Масимо Ботура (на италиански: Massimo Bottura) е италиански готвач.
| Масимо Ботура Massimo Bottura | |
| италиански готвач | |
 20 юни 2015 г. | |
| Роден |
30 септември 1962 г.
|
|---|---|
| Награди | хонорис кауза |
| Уебсайт | |
| Масимо Ботура в Общомедия | |
Роден е на 30 септември 1962 година в Модена. Обучава се при френския готвач Жорж Коани, а по-късно и при Ален Дюкас и Феран Адрия. През 1995 година открива своя ресторант „Остерия Франческана“ в Модена, който през следващите години придобива международна известност. Развива свой характерен стил, съчетаващ традиционната кухня на Емилия-Романя с елементи на френската кухня и модерни иновации.[1]
Бележки
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.