![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Eggnog.jpg/640px-Eggnog.jpg&w=640&q=50)
Яйчен пунш
From Wikipedia, the free encyclopedia
Яйченият пунш, или егног (от английското eggnog), е подсладена млечна напитка.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/Eggnog.jpg/640px-Eggnog.jpg)
Прави се от прясно мляко, сметана, захар, разбити яйца, подправена с канела и индийско орехче. Съществуват и алкохолни версии на егног, при които се добавят различни спиртни напитки като бренди, коняк, ром или уиски.
Яйчният пунш е популярна напитка в Северна и Южна Америка, и особено силно се свързва с коледните и новогодишните празници.
Необходими продукти за 6 чаши яйчен пунш:
- 5 яйца
- 1 ч. чаша захар (или мед)
- 1 ч. чаша сладкарска сметана
- 1 ч. чаша прясно мляко
- индийско орехче, канела и ванилия (на вкус)
- уиски (количество по желание)