![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Sourdough.jpg/640px-Sourdough.jpg&w=640&q=50)
Квас
From Wikipedia, the free encyclopedia
Квасът е смес от брашно, вода и разнообразни бактерии, която втасва и допринася за вкуса и качеството на храни и напитки. Има леко кисел вкус[1].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0a/Sourdough.jpg/640px-Sourdough.jpg)
Квасът е смес от брашно, вода и разнообразни бактерии, която втасва и допринася за вкуса и качеството на храни и напитки. Има леко кисел вкус[1].