Арак (напитка)
From Wikipedia, the free encyclopedia
Арак (на арабски: ﻋﺮﻕ) е анасонова спиртна напитка от областта Левант, разпространена в Близкия Изток и Централна Азия.[1][2] Получава се чрез дестилация, а крайният продукт е полупрозрачен и неподсладен. Наподобява мастиката и узото.
Quick Facts Информация, Произход ...
Арак عَرَق | |
Арак с вода и лед | |
Информация | |
---|---|
Произход | Левант |
Алкохол | 40 – 63% |
Съставки | анасон |
Свързани продукти | мастика, узо |
Арак в Общомедия |
Close
По традиция се приготвя само от грозде и анасонови семена. Консумира се най-вече в Сирия, Ливан, Ирак, Йордания, Палестина и Израел.[3][4][5]