![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Sidra_botella.jpg/640px-Sidra_botella.jpg&w=640&q=50)
Сідр
From Wikipedia, the free encyclopedia
Сідр (фр.: Cidre) — слабаалкагольны напой, як правіла шампанізаваны, атрымоўваюць шляхам збражвання яблычнага соку без дадавання дрожджаў. Звычайныя яблыкі, што ўжываюць у ежу, не падыходзяць для вытворчасці сідра з-за нізкага ўтрымання таніна, пераважна асаблівыя сарты, выведзеныя спецыяльна для гэтай мэты. Моцнасць напою, як правіла, 6-7 аб. %. Мае залацісты альбо зялёны колер і водар яблыкаў. Па ўтрыманні цукру — ад сухога да салодкага.
Хуткія факты Сідр, Краіна паходжання ...
Сідр | |
---|---|
![]() Бутэлька сідру | |
Краіна паходжання | |
![]() |
Закрыць