Эстэры (складаныя эфіры) — вытворныя рэчывы ад карбонавых кіслот і спіртоў. Маюць агульную формулу R1—COO—R2, дзе R1 ды R2 — функцыянальныя групы спірту і карбонавай кіслаты.
- Атрымліваюцца пры дапамозе рэакцыі этэрыфікацыі: злучэннем спіртоў з карбонавымі кіслотамі:
- СН3COOH + C2H5OH = СН3COOC2H5 + H2O
- Узаемадзеяннем ангідрыдаў ці галагенангідрыдаў карбонавых кіслот са спіртамі:
- (CH3CO)2O + 2 C2H5OH = 2 СН3COOC2H5 + H2O
- Далучэннем карбонавых кіслот да алкенаў:
- RCOOH + R’CH=CHR'' = RCOOCHR’CH2R''
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Эстэры- http://www.chemguide.co.uk/organicprops/esters/background.html
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
