![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Zesting_an_orange.jpg/640px-Zesting_an_orange.jpg&w=640&q=50)
Цэдра
From Wikipedia, the free encyclopedia
Цэдра (ад італ.: cedro - цытрон) — вонкавы афарбаваны пласт каляплодніка раслін сямейства рутавых (апельсіна, лімона, памяранцаў і інш.) У цэдры знаходзяцца залозістыя ёмішчы, якія ўтрымоўваюць эфірныя алеі, якія абумоўліваюць водар пладоў. Цэдру выкарыстоўваюць у кандытарскай і лікёра-гарэлачнай вытворчасцях.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Zesting_an_orange.jpg/640px-Zesting_an_orange.jpg)