![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/CarrotDiversityLg.jpg/640px-CarrotDiversityLg.jpg&w=640&q=50)
Карацін
From Wikipedia, the free encyclopedia
Карацін (ад лац.: carota — морква) — жоўта-аранжавы пігмент, ненесычаныя вуглевадарод з групы караціноідаў.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9e/CarrotDiversityLg.jpg/640px-CarrotDiversityLg.jpg)
Эмпірычная формула С40H56. Нерастваральны ў вадзе, але раствараецца ў арганічных растваральніках. Утрымліваецца ў лісці ўсіх раслін, а таксама ў корані морквы, пладах шыпшынніка і інш. З'яўляецца правітамінам вітаміна А. Зарэгістраваны ў якасці харчовай дабаўкі Е160a.