![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Zubereitung_mokka.jpg/640px-Zubereitung_mokka.jpg&w=640&q=50)
Кава па-турэцку
From Wikipedia, the free encyclopedia
Кава па-турэцку (таксама «турэцкая кава») — кава, гатуецца шляхам кіпячэння здробненых кававых зерняў у джэзве, часам дадаецца цукар.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a9/Zubereitung_mokka.jpg/640px-Zubereitung_mokka.jpg)
Кава па-турэцку карыстаецца папулярнасцю ва ўсім свеце, аднак найбольш шырока распаўсюджаны на Сярэднім Усходзе, у Паўночнай Афрыцы, на Каўказе, Балканах і іншых тэрыторыях, у мінулым якія ўваходзілі у Асманскай імперыі, дзе гістарычна з'яўляецца асноўным спосабам прыгатавання кававага напою.
Кава па-турэцку - еўрапейская і амерыканская назва. На Сярэднім Усходзе напой, прыгатаваны такім спосабам называюць проста «кава». У шэрагу краін напой мае ўласнае назву.