Баравічка (славацк.: Borovička) — славацкі алкагольны напой, мацунак ад 37 % да 55 %. Гатуюць напой двума спосабамі: першы — трайная дыстыляцыя збожжавага сусла, а затым настойванне з ягадамі ядлоўцу звычайнага, другі — калі сусла гатуюць з перакіслых тоўчаных ядлоўцавых ягад праз патроеную перагонку. Баравічку п’юць як аперытыў чыстай або з тонікам, з дадаваннем лімону.
Для паляпшэння артыкула па кулінарыі пажадана |
Баравічка | |
---|---|
Краіна паходжання | |
Год заснавання | 1797 |
Мацунак | 37,5 % (V/V), 40 % (V/V) і 55 % (V/V) |
Тып | Алкагольныя напоі |
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.