![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Wok_cooking_and_the_heat_source_by_The_Pocket_in_Nanjing.jpg/640px-Wok_cooking_and_the_heat_source_by_The_Pocket_in_Nanjing.jpg&w=640&q=50)
Кулінарыя
прыгатаваньне ежы для спажываньня / From Wikipedia, the free encyclopedia
Кулінарыя (ад лац. culina — кухня) — навука, якая вывучае і выпрацоўвае тэхналёгіі, начыньне і рэцэпты для гатаваньня ежы, а таксама галіна чалавечае дзейнасьці, якая выкарыстоўвае на практыцы сукупнасьць напрацаваных навукай ведаў. Тымчасова «кулінарыяй» таксама завуць установы гандлю, якія займаюцца продажам кулінарных паўфабрыкатаў або гатовай ежы — звычайна гэта асобныя крамы або спэцыялізаваныя аддзелы пры іх ці ва ўстановах грамадзкага харчаваньня (рэстараны, сталовыя, кавярні).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Wok_cooking_and_the_heat_source_by_The_Pocket_in_Nanjing.jpg/640px-Wok_cooking_and_the_heat_source_by_The_Pocket_in_Nanjing.jpg)