![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Echpochmak-wiki.jpg/640px-Echpochmak-wiki.jpg&w=640&q=50)
Өсбосмаҡ
From Wikipedia, the free encyclopedia
Өсбосмаҡ, учпочма́к (татар. өчпочмак — «треугольник», башҡ. өсбосмаҡ, өс мөйөш[1]) — татар һәм башҡорттоң милли ризығы, эслеге картуф, ит, ҡағиҙә булараҡ, һарыҡ ите, һәм башлы һуғандан торған, әсе, һирәгерәк сөсө ҡамырҙан бешерелә.
Ҡыҫҡа факттар Милли аш-һыу, Авторы ...
Өсбосмаҡ | |
![]() | |
Төп блюдо | |
Милли аш-һыу | |
---|---|
| |
Авторы | |
Тыуған иле | |
![]() |
Ябырға
Ризыҡтың төп үҙенсәлеге булып бешереү ысулы тора: башҡа күпселек оҡшаш ризыҡтарҙан айырмалы рәүештә, бәлештең эслеге сей килеш һалына.