![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/Jacques_Lameloise%252C_escab%25C3%25A8che_d%2527%25C3%25A9crevisses_sur_gaspacho_d%2527asperge_et_cresson.jpg/640px-Jacques_Lameloise%252C_escab%25C3%25A8che_d%2527%25C3%25A9crevisses_sur_gaspacho_d%2527asperge_et_cresson.jpg&w=640&q=50)
Fransa mətbəxi
From Wikipedia, the free encyclopedia
Fransa mətbəxi (fr. Cuisine française)-Fransada inkişaf etmiş, zənginliyi və müxtəlifliyiylə məşhur, yemək bişirmənin bədii istiqamətini ön plana çıxaran bir milli mətbəxdir.[1] Fransa mətbəxinin mənşəyi Orta əsrlərə uzanır. Fransanın Fransa inqilabı sonrasında Koloniləşmə dövründə dünya səhnəsindəki qazandığı gücüylə mütənasib olaraq inkişaf etmişdir.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/Jacques_Lameloise%2C_escab%C3%A8che_d%27%C3%A9crevisses_sur_gaspacho_d%27asperge_et_cresson.jpg/640px-Jacques_Lameloise%2C_escab%C3%A8che_d%27%C3%A9crevisses_sur_gaspacho_d%27asperge_et_cresson.jpg)